Ornellaia

Ornellaia; Neues Weingut im Besitz von Marchese Lodovico Antinori in Castagneto Carducci in der Toskana, unweit von Bolgheri, mit derzeit rund 50 ha Rebfläche.
Es werden zwei heraus-ragende Rotweine erzeugt, der Masseto und der Ornellaia sowie der etwas geringere weiße Poggio alle Gazze. Der Ornellaia taut court stammt zu 63% aus Cabernet Sauvignon, 27% Cabernet franc und 10% Merlot und wird nach der Vinifikation für ein halbes Jahr in großen Eichenfässern, dann für ein Jahr in Barriques (ein Drittel davon neu) und schließlich ein weiteres Jahr auf der Flasche ausgebaut. Er wurde 1984 erstmals erzeugt und kam mit dem 1985er auf den Markt. Aufgrund seines abweichenden Rebsorten- verhältnisses und seines anderen Ausbaus ist der Wein etwas weicher als der in der Nachbarschaft erzeugte Sassicaia, dessen Format er wohl nicht ganz erreichen dürfte. Dennoch ist er ein bemerkenswerter Wein, reich, strukturiert, elegant und ausgeglichen, einer der großartigsten Weine Castagnetos und der ganzen Toskana, auch wenn er auf dem gleichen Gut noch durch den unvergleichlichen Masseto übertroffen werden dürfte.