Cinque terre
Cinque terre Altberühmter Weißwein aus Ligurien, der nordwestlich von La Spezia auf steil zum Meer abfallenden terrassierten Hängen der Gemeinden Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola und Riomaggiore gedeiht. Er wird zu mindestens 60 % aus Bosco erzeugt mit Zusatz von Vermentino und Albarola. Der Wein muß mindestens 11 % vol. Alkohol aufweisen und ist trocken. Es gibt ihn auch als sciacchetrà, ein süßer Likörwein mit mindestens 17 % vol. Alkohol. Beide Weine sind auf ihre Weise eigenwillig, doch leider sind wirklich herausragende Abfüllungen heute kaum noch zu finden. Liana Rollandi u. a. sind noch gute Adressen.
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Letzte Aktualisierung am 20.01.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API