Müller-Thurgau

Der Müller-Thurgau ist eine Weißwein Rebsorte, die oftmals für einen klassischer Jungwein verwendet wird. Es ist eine von Prof. Hermann Müller aus dem schweizerischen Thurgau 1882 in Geisenheim durchgeführte Kreuzung aus Riesling x Silvaner und wird auch Rivaner genannt. Die aus ihr gewonnenen Weine sind meist ansprechend und weich, mit geringem Säuregehalt, jedoch mitunter nicht sehr ausdrucksvoll und vergleichsweise kurzlebig.

Zum ausführlichen Rebsortenprofil geht’s hier: Müller-Thurgau / Rivaner