Midi

Midi; Bezeichnung für das mittägliche Frankreich und ganz speziell den Languedoc und Roussillon. Hier zwischen Nimes und spanischer Grenze mit den Departements Gard, Herault, Aude und Pyrenees Orientales bilden 320 000 ha Rebfläche das Reich der vins du Midi, eine breite Palette mit einer immensen Fülle einfacher Tafelweine, z. T. sehr ansprechender Landweine und einer Reihe A.O.C.-Weine (Coteaux du Languedoc, Corbieres, Minervois, Faugeres, Fitou u. a.) bis zu Schaumweinen (Blanquette de Limoux) und Likörweinen (Banyuls, Frontignan, Maury u. a.), während es lediglich noch drei V.D.Q.S.-Weine gibt.