Monastrell

Monastrell; spanische Rotwein-Rebsorte, die vor allem in den heißeren Gebieten Zentral- und Südspaniens (Jumilla, Yecla, Alicante) sowie in Südfrankreich, Kalifornien und Australien angebaut wird. Die aus der Monastrell gekelterten Weine sind tanninhaltig, von dunkler Farbe und kräftigen Fruchtnoten sowie Pfeffer- und Tabaknoten. Die Monastrell wird häufig mit der Bobal verschnitten und selten auch als erstaunlich leichter Rosé ausgebaut.
Synonyme: Mourvèdre (F), Mataro (US)