Mourvèdre
Mourvèdre; In Südfrankreich verbreitete rote Rebsorte, die vermutlich aus Spanien stammt, wo sie als Mataró bekannt ist. Im Languedoc, in der Provence und beim Châteauneuf-du-Pape wird sie häufig als zusätzliche Qualitätsrebe eingesetzt. Reinsortig ausgebaut – was eher selten geschieht in einer Region, in der reinsortig ausgebaute Weine die Ausnahme sind – liefert sie einen ansprechenden, mitunter feingliedrigen Wein, der über Tannin und Charakter verfügt. In Südfrankreich ist sie inzwischen mit über 3.000 ha vertreten und gilt dort als qualitätsverbessernde Zusatzsorte. Man findet sie auch in Australien, Kalifornien u. a.