Castel del Monte

Castel del Monte Bekannte italienische DOC-Weine, die im mittleren Apulien westlich von Bari in einem weitläufig um das berühmte Jagdschloss Kaiser Friedrichs II. von Hohenstaufen gelegenen Gebiet erzeugt werden. Der populärste von ihnen dürfte der weitgehend bis ausschließlich aus Bombino nero erzeugte Rosato sein, ein frischer, fruchtiger und eher leichter Rosé. Der Rotwein aus Uva di Troia, eventuell plus Bombino, Montepulciano und Sangiovese, ist jedoch, zumal als Riserva (ll Falcone), der durchaus charakter- und gehaltvollere Wein. Schließlich werden noch einige Rebsortenweine aus Aglianico, Chardonnay, Pinot Bianco und Sauvignon erzeugt. Gennaro Marasciuolo, Rivera, Chiddo, Bruno, Felice Botta u. a. gelten als führende Erzeuger.