Binissalem
Binissalem; Auf Mallorca um die Gemeinde gleichen Namens gelegenes Weinbaugebiet mit einer zugelassenen Rebfläche von 500 ha, das seit 1990 über eine eigene Denominación de Origen verfügt. Moll unter den weißen bzw. Manto negro und Callet unter den roten gelten als die wichtigsten Rebsorten. Die Weine weisen im allgemeinen um 12 % vol. Alkohol auf und dürfen erst nach zwei Jahren in den Handel gebracht werden.