Callet Callet; autochthone rote Rebsorte auf Mallorca (Balearische Inseln), wird hier häufig mit der Manto Negro oder Fogoneu verschnitten. Zunehmend aber auch reinsortig zu tiefdunklen Rotweinen gekeltert, z.B. dem bekannten Ànima Negra. « Zum Weinlexikon (A-Z)