Olivier, Château
Olivier, Château; Cru classé in Leognan in den Graves mit 34 ha Rebfläche (65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot bzw. 70% Semillon, 25% Sauvignon und 5% Muscadelle für den auf fast der Hälfte der Fläche erzeugten Weißwein). Seit dem Beginn der Eigenbewirtschaftung (1981) ist ein deutlicher Qualitätsanstieg bei den Rotweinen zu verzeichnen, die sich seither wieder durch Charakter und Nuancenreichtum auszeichnen und dabei sind, das Niveau eines klassifizierten Gewächses zurückzugewinnen, während es bei den Weißweinen dazu noch weiterer Anstrengungen bedarf.