Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino; Vorzüglicher Rotwein aus dem Brunellogebiet in der Toskana, der jedoch von seinen Anlagen nicht über die Voraussetzungen für eine lange Holzfasslagerung und eine anschließende vieljährige Reifezeit verfügt. Er wird daher nur 1-2 Jahre im Fass gereift und kann dann ein jugendlicher,
fruchtiger und charmanter Rotwein sein, der über Frucht, Rasse und Charakter verfügt und in seinen Spitzen zweifellos hervorragend ist und dann auch leicht zehn Jahre und älter werden kann. Häufig ist er jedoch entweder tanninüberfrachtet oder nachlässig vinifiziert und ausgebaut.
In jüngster Zeit überzeugten La Chiesa di S. Restituta, Tenuta La Fuga, Gorelli und wenige andere Erzeuger.