Notarpanaro
Notarpanaro; Eine der besten Weinlagen im Süden Apuliens in der Nähe von Salice. Sie befindet sich samt zugehörigem Gut im Besitz von Cosima Taurino, der hier einen sehr tiefen, nervigen, charaktervollen und langlebigen Rotwein erzeugt, der zu den besten des Salento zählt und vielleicht nur noch von dem hier ebenfalls erzeugten Patriglione übertroffen wird. Auch als sehr ansprechender, kräftiger Rose.