Cesanese

Cesanese Italienische Rotweinsorte, die östlich von Rom in Latium mit dem Namen von drei Weinbaugemeinden verbunden ist, Affile, Piglio und Olevano Romano, und ausgezeichnete Weine hervorbringen kann. Am bekanntesten dürfte der Cesanese del Piglio sein, doch qualitativ stehen ihm die beiden anderen nichts nach. Alle drei tragen einen DOC-Status, und wenn es sich um trockene, stille Rotweine handelt, können sie delikat, geschmeidig, doch durchaus strukturiert und ausgeglichen sein und jede Beachtung verdienen. Sie kommen meist von lokalen Winzergenossenschaften in den Handel.