Zutaten
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5 Eiswürfel
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10 cl SherryAmontillado
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1 cl Orangensaft
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5 ml Zuckersirup
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Crushed Ice
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Früchteder Saison (z.B. Beeren, Sommerobst)
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Minze
Anleitung
Der Sherry Cobbler ist nicht der leichteste aller Drinks, zumindest was den Alkoholgehalt angeht – besteht er doch zu einem großen Teil einfach aus – Sherry. Es ist eventuell ein guter Tipp, das Crushed Ice etwas anschmelzen zu lassen. Aber dafür wird man mit intensivem Geschmack und fruchtiger Frische belohnt, denn die Obst-Garnierung gehört beim Sherry Cobbler dazu.
Weinempfehlung: Ein trockener Sherry Amontillado ist die beste Wahl, Fino geht aber auch.
Schritte
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1
Erledigt
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Eiswürfel in ein separates Gefäß geben, Sherry Amontillado, Orangensaft und Zuckersirup hinzugeben und kräftig verrühren (mit Deckel gerne richtig mixen, also schütteln). |
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2
Erledigt
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Crushed Ice in ein großes Glas geben und den Sherry Cobbler darübergeben. |
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3
Erledigt
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Frische Früchte der Saison und Minze darauf dekorieren. Strohhalm nicht vergessen ;-) |
