Wirsching, Hans
Wirsching, Hans; Mit nahezu 60ha Rebfläche nach den Würzburger Großgütern das größte private Weingut Frankens in Iphofen. 32% der Rebfläche sind mit Silvaner, 16% mit Riesling bestockt, insbesondere in der Spitzenlage Julius-Echter-Berg. Auf rote Sorten (Portugieser, Spätburgunder und Domina) entfallen 8%. Die Weine verfügen über Persönlichkeit und Charakter und zählen heute in ihrer klassischen und eleganten Art vielfach zu den herausragendsten in Franken, während die Exklusivweine der Linie >S.< besonders bemerkenswert sein können und in Franken unübertroffen sind.