Wiltingen

Wiltingen Berühmte Weinbaugemeinde an der Saar südwestlich von Trier mit rund 320 ha Rebfläche, durchweg auf sehr steilen, meist genau
nach Süden weisenden Schieferhängen gelegen, die nahezu ausschließlich mit Riesling bestockt sind. Zu den besten Lagen zählen der unvergleichliche Scharzhofberg, nach Meinung vieler Experten eine der größten Weißweinlagen der Welt, ferner Wiltinger Kupp, Braune Kupp, Hölle (Alleinbesitz der Vereinigten Hospitien), Braunfels, Gottesfuß u. a. In herausragenden Weinjahren werden die Spitzengewächse von keinem anderen Weißwein Deutschlands übertroffen und zeichnen sich durch eine stahlige Säure, einen zarten und ungeheuer nuancenreichen Körper, durch Statur, Finesse, Eleganz und Ausdruckskraft aus.
Zu den renommiertesten Erzeugern gehören der alles überragende Scharzhof (Egon Müller) am Fuße des Scharzhofbergs sowie die Weingüter Le Gallais, Kesselstatt, die Hohe Domkirche, das Bischöfliche Priesterseminar, die Vereinigten Hospitien, Edmund Reverchon, Apollinar Joseph Koch (heute Kesselstatt), Jordan & Jordan, Schorlerner u. a.