Valdepeñas

Valdepeñas; Südliche Enklave des großen mittelspanischen Weinbaugebiets La Mancha mit eigener Denominación de Origen. Obgleich Valdepeñas über einen alten Ruf als Weinbaugebiet verfügt und im 19. Jahrhundert vereinzelt sogar mit Burgund qualitativ auf eine Stufe gestellt wurde, wird hier der Wandel im spanischen Weinbau unserer Tage besonders deutlich. Die Bemühungen gehen deutlich in Richtung, leichte, fruchtig-aromatische Weine mit abgestimmter Säure zu erzeugen, deren Alkoholgehalt in der Regel kaum erheblich über 12 % vol. hinausgeht.
Derzeit sind nahezu 35.000 ha bestockt, wobei nach den DO-Bestimmungen ausschließlich die weiße Airén und die rote Cencibel (Tempranillo) zulässig sind. Nach wie vor werden viele der Rotweine und besonders die Claretes aus einem Verschnitt von Airén und Cencibel hergestellt. Als führende Erzeuger gelten Félix Solis, Pinato, Poveda, Videva, Los LLanos, Visan, Miguel Calatayud, die Winzergenossenschaft La Invencible, Morenito u. a.