Teinturier
Teinturier; Bedeutet im Französischen wörtlich Färber. Im Weinbau zur Bezeichnung für die verhältnismäßig seltenen Rebsorten mit rotem oder gar purpurfarbenen Saft (bei allen gängigen Rotweinsorten ist die Farbe ausschließlich in den Beerenschalen enthalten). Meist sind diese Rebsorten allein zum Zweck, farbschwachen Weinen eine intensivere Farbe zu verleihen, als Neuzüchtungen bzw. Hybriden entwickelt worden, und die Alicante-Bouschet dürfte weltweit die verbreitetste von ihnen sein.
Siehe auch Färbertraube