Sito Moresco

Sito Moresco; Die neueste Kreation von Angelo Gaja aus Barbaresco im Piemont: Ein Rotwein, der zu 85 % aus Nebbiolo mit Zusätzen von Barbera (5 %) und Merlot (10 %) besteht und in Barriques ausgebaut wird. Wenn auch nicht sein größter Wein, so erscheint er in jedem Fall faszinierend: Kaum vom Holz geprägt, ist er fein und elegant, dabei deutlich von der Rasse des Nebbiolo geprägt, abgestimmt mit der Säure des Barbera und der Rundung des Merlot. Ein Wein, dem man einige Jahre Zeit geben sollte, um sich dann in seiner ganzen Schönheit zu präsentieren.