Savuto

Savuto; Aus Gaglioppo, Greco nero, Nerello, Sangiovese u.a. Sorten, darunter die weißen Malvasia und Perocino, südlich von Cosenza in Kalabrien erzeugter Rot- und Roséwein. Während der gehaltvolle Rotwein mitunter Differenziertheit vermissen lässt, muss der rosato häufig als der qualitativ überlegenere der beiden Weine gelten, die zumeist durch die Winzergenossenschaft „Savuto“ in den Handel gebracht werden.