Saarburg

Saarburg; Zwischen Serrig und Ockfen gelegene Weinbaugemeinde an der Saar mit rund 75 ha Rebfläche, nahezu ausnahmslos mit Riesling bestockt. Als bedeutendste Lagen gelten Antoniusbrunnen, Bergschlösschen, Klosterberg, Kupp u.a.
In guten Jahren zeichnen sich die Weine durch eine stahlige Säure, Differenziertheit und eine feine Eleganz aus. Die lokalen Weingüter Forstmeister Geltz, Dr. Wagner u.a. genießen den größten Ruf.