Ruwer

Ruwer; Kleiner Fluss aus dem Hunsrück, der am nordöstlichen Stadtrand von Trier in die Mosel mündet; Teil des Anbaugebietes Mosel (ehemals Mosel-Saar-Ruwer), zum Bereich Saar-Ruwer gehörend. Bildet zusammen mit den Trierer und Avelsbacher Lagen die Großlage Römerlay. Die besten Ruwerweine gehören zu den hervorragendsten deutschen Weißweinen und ähneln ihrem Charakter nach denen der Saar.
Weniger als 400 ha stehen unter Reben, überwiegend Riesling, die auf ungemein steilen Hängen meist mit Blick nach Süden auf schwarzen Schieferböden wachsen. Zwei Weingüter sind weithin bekannt: der Eitelsbacher Karthäuserhof (Rautenstrauch-Tyrell) und Maximin Grünhaus (von Schubert).
Andere, mitunter ein wenig leichtere Weine stammen aus Kasel, Waldrach u.a. Orten weiter flussaufwärts.