Rùfina

Rùfina; In der Toskana 30km nordöstlich von Florenz im Sieve-Tal gelegene Stadt, aus deren Umgebung der Chianti Rùfina kommt, dessen beste Weine den Vergleich mit Abfüllungen aus dem classico-Gebiet nicht zu scheuen brauchen: schön in Körper und Säure sind sie sehr strukturiert und von hervorragender Feinheit.
Als führende Erzeuger gelten Selvapiana, Frescobaldi (Montesodi), di Vetrice, Poggio Reale (Spalletti), Bossi u. a. Seit 1983 hat der hier ebenfalls von Frescobaldi erzeugte Pomino bianco DOC-Status, erweitert um einen Pomino rosso und einen Pomino Vin Santo. Man sollte Rùfina nicht mit Ruffino, einem verbreiteten Markennamen für verschiedene Chianti, verwechseln.