Rüttelpult

Rüttelpult; Traditionell ein Holzgestell in Form eines spitzgiebeligen Daches, in dem die Schaumweinflaschen mit dem Hals nach unten eingesteckt sind und gerüttelt und jeweils noch etwas senkrechter gestellt werden. Immer mehr Hersteller gehen heute zu maschinellen Rüttlern über, die das alte Holzgestell samt Arbeiter überflüssig machen und den Vorgang des Rüttelns bis auf eine Woche komprimieren.