Rotling
Rotling; Die ursprüngliche Form des hellroten Roséwein, für den rote und weiße Trauben gemeinsam gekeltert wurden.
Rosé darf heute jedoch grundsätzlich nicht mehr als Verschnitt oder im Mischsatz aus weißen und roten Trauben erzeugt werden. Als Ausnahme ist er in Württemberg zulässig, wo er die Bezeichnung Schillerwein führen darf. Eine weitere Ausnahme vom in Deutschland sonst generellen Verbot des Rotlings ist der Badisch Rotgold.