Palomino
Palomino; Im Gebiet von Jerez die etwa 95 % der Anbaufläche einnehmende, dominierende weiße Rebsorte für trockene Finos, die im Condado de Huelva z. T. als Listán bekannt ist (in Montilla-Moriles herrscht der Pedro Ximénez mit 95 % vor). Insgesamt sind in Spanien rund 30.000 ha mit ihr bestockt. Sie wird auch in Argentinien, Südafrika ( 12.000 ha), Australien (2.000 ha), Kalifornien (1.300 ha) u. a. angebaut.