Grundwein Grundwein Generelle Bezeichnung für Wein, der zur Erzeugung von Schaumwein (Sektherstellung) verwandt und damit einer zweiten Gärung unterzogen wird. Verwandte Begriffe:ElblingEmilia-RomagnaPuttonyosSzamorodni (Samorodner)Tokajer « Zum Weinlexikon (A-Z)