Goudron

Goudron Französisch füt Teer. Ein hervorragender, gar großer, körperreicher Rotwein aus einem sehr guten Jahrgang mag, zumal in seiner Jugend goudron haben, d. h. er hat einen Teergeschmack (goût de goudron), z. B. ein Barolo, der dann von Kennern als Qualitätsmerkmal sehr geschätzt wird. Er trägt im Alter zur vorzüglichen Geschmacksabrundung wesentlich bei.