Fruchtig

Fruchtig; Geschmackliche Bezeichnung aus der Wein-Aromatik. Die Fruchtaromen werden auch als primäre Aromen bezeichnet, da sie direkt aus der Traubenfrucht stammen und nicht aus der Gärung oder dem späteren Ausbau des Weines. Ein fruchtiger Wein betont seine primären Aromen, die meist an bekannte Früchte wie Äpfel, Zitrusfrüchte oder rote Früchte angelehnt sind. Wird die Frucht überbetont, fällt dem Wein das Reifen eventuell schwerer, da komplexere Aromen übertüncht werden.

Mehr Weinwissen? Siehe unseren Ratgeber-Artikel Wein-Aromen & Wein-Begriffe – einfach erklärt