Dry
Dry Englische Bezeichnung für trocken; entspricht asciutto, sec, secco, seco, xeros. Ein als dry bezeichneter Champagner oder Schaumwein ist dagegen schon recht süß und weist einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 35 g/l auf. Als extra dry deklariert, liegt er immer noch bei 12 bis 20 g/l Restzucker.