Coulée de Serrant
Coulée de Serrant 7 ha große, von Mauern eingefasste, steile Südlage im Gebiet von Savennières, die aus dem Chenin blanc nicht nur den herausragendsten trockenen Weißwein der Loire, sondern überhaupt einen der bemerkenswertesten Weißweine Frankreichs hervorbringt: sehr gehaltvoll und von Rasse und großem Charakter, der je nach Jahrgang zwischen 15 und 20 Jahren seinen Höhepunkt erreicht und dann in seiner Intensität, Harmonie und Größe nur von wenigen Weißweinen übertroffen werden dürfte. Die Lage befindet sich im Alleinbesitz der Familie Joly (Château de la Roche-aux-Moines).