Chassagne-Montrache
Chassagne-Montrachet Bedeutende Weinbaugemeinde in Burgund, in der Nähe der südlichen Ausläufer der Côte d’Or. Mit ihren gut 340 ha Rebfläche (hinzu kommen noch einmal 7 ha in Remigny) hat Chassagne Anteil am unvergleichlichen Montrachet, sowie an dem kaum geringeren Bâtard-Montrachet, während der nur 1,6 ha große Criots-Bâtard-Montrachet ganz in Chassagne liegt. Darüber hinaus weist Chassagne eine große Zahl von premier cru-Lagen auf (rund die Hälfte der Gemeinde-Appellation). Zu rund 40 % wird Weißwein erzeugt, dessen Spitzen von äußerst hoher Qualität sind, während der Rotwein sehr gut, aber selten wirklich erstklassig ist. Zu den besten premier cru-Lagen für Weißwein gehören Caillerets, Chevenottes, Morgeot u. a. Beim Rotwein dominieren im allgemeinen die Lagen Clos Saint-Jean, La Boudiotte, La Maltroie, Morgeot u. a. Bei schlicht als Chassagne-Montrachet deklarierten Weinen dürfte im allgemeinen der Weiße vorzuziehen sein. Als fühhrende Erzeuger gelten die Domaines Delagrange-Bachelet, Duc de Magenta, André Ramonet u. a.