Brusco dei Barbi
Brusco dei Barbi Eigentlich ein Brunello, der nach dem Governo-Verfahren von der Fattoria dei Barbi erzeugt und mithin wesentlich kürzer ausgebaut wird. Der Wein erhält dadurch eine gewisse Lebendigkeit, die dazu anhält, ihn in jungen Jahren zu trinken. Er ist dann keineswegs brusco (ruppig), vielmehr erinnert der Name an den legendären Räuberhauptmann Giovacchino Zamperini, genannt Bruscone, aus Montalcino.