Blankenhornsberg

Blankenhornsberg Ortsteil von Ihringen am Kaiserstuhl, Sitz des Lehr- und Versuchsguts des Staatlichen  Weinbauinstituts Freiburg als Alleinbesitzer der erstklassigen Lage Doktorgarten, nach Überzeugung einiger Kenner die hervorragendste Lage Badens. lhre z. T.  hervorragenden Weine, darunter insbesondere Riesling und Spätburgunder, kommen nach wie vor allein als Blankenhornsberger lediglich der Graue Burgunder führt den Lagennamen als Zusatz – in den Handel. Die Domäne scheint gegenwärtig ein leichtes Formtief durchzumachen.