Weinanbaugebiet Mátra

Kontinentales Terroir mit vielfältigen Böden

Weinanbaugebiet Mátraalja in Ungarn - Vino Culinario
Weinanbaugebiet Mátraalja in Ungarn

Die Region Mátraalja, zu Deutsch: Unterhalb des Mátragebirges. Das Gebiet liegt im Norden des Landes bei Hatvan mit dem Mittelpunkt Gyöngyös, südlich des Mátra-Gebirgszuges. Die Anbaufläche  beträgt 32.497 Hektár, davon gehören 24.261 Hektar zur Klasse 1, doch nur ein geringer Teil davon, nämlich 7.277 Hektar sind mit Reben bepflanzt.

Das Klima ist gemäßigt kontinental. Vom Nordwind werden die Reben durch die lange von Ost nach West ziehende Gebirgskette geschützt. Andererseits ist der verhältnismäßig späte Frühling typisch. Da die Berge einen Großteil des Niederschlags auffangen, ist die Gegend eher trocken. Der meiste Regen fällt zu Beginn des Sommers im Mai und Juni, anschließend wird es sonnig und heiß.

Böden in der Weinbauregion Mátra in Ungarn - Vino Culinario
Böden in der Weinbauregion Mátra in Ungarn

Der Boden ist vielfältig. Auf pannonischem Ton oder Löss findet sich braune Wald- oder schwarze Tonerde, mit Ton vermischte Walderde, doch auch uralte Humus- und Sandböden kommen vor. Meist ist das Terroir kalkarm, dafür gibt es Gebiete mit bis zu 60 Prozent Kalk. Die am häufigsten angebauten Trauben sind weiß: Chardonnay, Leányka (Mädchentraube), Olaszrizling (Welschriesling), Ottonel Muskotály (Ottonel Muskateller), Sauvignon blanc, Szürkebarát (Grauer Mönch – Pinot gris), Tramini (Traminer). Die Roten: Kékfrankos (Blaufränkisch), Cabernet Sauvignon und franc. Typisch für die Weißweine sind ihre Frische und leichte Säure, zumal der Welschriesling oft eine besonders feine Duftkombination hat. In guten Jahren allerdings sind die viele Weißen voll und mineralreich.  Auch die Rotweine sind meist frisch, aber kräftig und tanninhaltig.

Übersichtskarte der ungarischen Weinanbaugebiete

Die nachfolgende Karte zeigt die einzelnen Weinbaugebiete und Weinregionen in Ungarn.

Weinanbaugebiete in Ungarn Landkarte - Vino Culinario

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Weinanbaugebiete in Ungarn Landkarte - Vino Culinario

   Gesamt (ha) 63.881
 Ászár-Neszmély 1.077
 Badacsony 1.382
 Balatonboglár 3.231
 Balatonfelvidék 830
 Balatonfüred-Csopak 2.032
 Bükkalja 1.015
 Csongrád 1.126
 Eger 5.353
 Etyek-Buda 1.513
 Hajós-Baje 1.889
 Kunság 20.519
 Mátra 6.248
 Mór 573
 Nagy-Somló 553
 Pannonhalma 622
 Pécs 673
 Sopron 1.650
 Szekszárd 2.183
 Tokaj 5.709
 Tolna 2.399
 Villány 2.469
 Zala (Plattenseehochl.) 833

Stand: 2015
ha = Hektar – hl = Hektoliter

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