Zutaten
-
100 ml Champagner
-
10 ml Crème de Cassis
Anleitung
Der Kir Royal ist wohl einer der bekanntesten Champagner-Cocktails, ein einfacher, aber klassischer und eleganter Aperitiv aus gerade einmal zwei Zutaten. Mit Weißwein statt Schaumwein heißt der Cocktail übrigens schlicht Kir (hier haben wir auch die Entstehungsgeschichte des Namens versteckt 😉 ).
Weinempfehlung: Klassischerweise ein Champagner, aber auch ein guter, trockener Winzersekt oder spanischer Cava sind gut geeignet.
Schritte
|
1
Erledigt
|
Erst die Crème de Cassis (Johannisbeerlikör) und dann den gut gekühlten Schaumwein in ein Sektglas oder eine Champagnerflöte geben. |
