Champagne Cocktail
Wer auf der Suche nach Nostalgie, Dekadenz und den goldenen 20ern ist, wird beim Champagne Cocktail fündig. Ein schlichter, aber dennoch raffinierter Klassiker für die opulente Party. Weinempfehlung: Was Champagne...
Weiße Sangria
Wer bei Sangria (span. für „Aderlass„, von sangre „das Blut“) nur an unkultivierte Saufgelage an einschlägig bekannten Mittelmeer-Stränden denkt, der...
Kir Royal
Der Kir Royal ist wohl einer der bekanntesten Champagner-Cocktails, ein einfacher, aber klassischer und eleganter Aperitiv aus gerade einmal zwei...
French 75
Ah, ein erfrischender Klassiker, schlicht und elegant. Frische Zitrone, prickelnder Champagner und aromatischer Gin. Damit das Ganze nicht zu sauer...
Cardinal (Rotwein-Cocktail)
Viele Drinks mit eigenem Namen sind einfach Varianten eines Klassikers: So ist der Cardinal oder Kir Cardinal die rote Variante...
Cold Duck (Riesling-Cocktail)
Die „Kalte Ente“ – ursprünglich entstanden aus dem veralberten Namen für „Kaltes Ende“ einer Mahlzeit (statt Kaffee) – ist eine...
Sidecar
Der Sidecar (also der „Beiwagen“ eines Motorrads, nach dem er auch tatsächlich benannt ist) ist ein klassischer, schnell gemixter Drink...
Americano
Der Americano ist ein klassischer Aperitif-Cocktail aus Bitterlikör (Campari) und rotem Wermut (von dem Kraut, das auch dem Absinth seinen Namen gab), der mit Sodawasser verdünnt und bekömmlicher gemacht wird....
Brandy Old Fashioned
Der Klassiker schlechthin: Der Old Fashioned ist eine Cocktail-Legende. Wenn man ihn mit Brandy (also Weinbrand) statt mit Whiskey zubereitet, wird er eben zum Brandy Old Fashioned. Weinempfehlung: Weinbrand, wie...
Bellini (Prosecco-Cocktail)
Mit gerade einmal zwei Zutaten (Prosecco + Pfirsichpüree) ist der Bellini eher ein Longdrink als ein Cocktail – aber der...